Ho sempre pensato che è più bello alzarsi la mattina e trovare qualcosa di allegro sul tavolo della cucina! Il profumo del caffè appena fatto è come il caldo focolare domestico, mentre la routine quotidiana riprende a scorrere come ogni giorno! Questo è il pensiero che una moglie e una madre ha per le persone che ama ....
La ricetta:
3 uova
250 g zucchero
250 g farina
1 vasetto di yogurt bianco
1 bustina di lievito
La glassa:
100 g cioccolato bianco
30 g burro
Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, quindi unire la farina e amalgamare bene. Di seguito aggiungere lo yogurt e appena è amalgamato al resto aggiungere il lievito.
Cuocere a 180° per circa 20 minuti.
Per la glassa sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, quindi decorare le tortine e rifinire con fiorellini in pasta di zucchero e gel alimentare rosa glitter per il centro del fiore.
I fiori sono fatti con appositi stampini della wilton.
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